Trog vom 27. März

Guete Morge

Füre Trog vom Mittwuch, 27. März hani mer fougendes Menü überleit:

- Mini Forellen-Millefeuille

- Pilzterrine

- Rindsfilet an Rotwein-Balsamico Jus, Caramelisierten Korianderkarotten und Risotto

- Paris-Brest Törtchen

iz wüsse sicher aui nid was es Paris-Brest Törtchen isch :-) I has o nid gwüsst und drum hättäter hiä es Foti wi das de sött usxeh (im Idealfall)!



Xeht us wine Windbüütel... isch aber kene :-) s'het Nougat drinne!

Wenn dr das u di angere Sache wettet usprobiere:

http://doodle.com/whxruwa58wrf9p6v

I wünsche nech es schöns Wucheänd

Cheers

ürsu