Dienstag, 19. März 2019

April-Trogs

Hola

Mir mache im April gad vor u nach üsne Ferie eh Trog. Drum muess das Ding izze no use: 

Fr, 5. April: Brexit
Apero: Grüens Ärbsämues mit Toast
Vorspiis: Homemade Scones mit Lachs
Houptspiis: A Pie
Dessert: Billionaire Shortbread

Für Vegis gits: Smoked Tofu im Pie und uf de Scones chunt mer de öppe acho no öppis i Sinn ;-)

Amäude chöiter nech hiä: https://doodle.com/poll/gv8x7htaxic6hiah

Und de no am

Fr, 26. April: Dr Früehlig chunt... 
Apero: Chrütter-Humus mit Naan
Vorspiis: Spinat mit Ärbsä u Feta
Houptspiis: Linguine mit Chräbsä u Spargle
Dessert: Schoggimousse

Für Vegis gits: ganzi grillti Spargle statt Chräbsli

Amäude chöiter nech hiä: 

Schöne Abe u bis bald Mau 













Freitag, 15. Februar 2019

Im März...

... isch no Winter, oder ämu fasch. Drum gits Mau no zwöi Winter-Menüs. 

Eh Räschte Winter I am 1. März: 
Apero: Ciabatta mit Wiisse Bohne u Tomate Salsa
Vorspiis: Wintersalat
Houptspiis: Rindsbrate mit Rotchruut u Pilz-Spätzli
Dessert: Mocca Succès

DVegis chöme eh Äxtra-Ladig Pilzli uf ihri Spätzli. Amäude bitte hiä: 


U eh Räschte Winter II am 30. März: 
Apero: Zibele-Thymian-Gruyère Tarte
Vorspiis: Schwumm Suppe
Houptspiis: Forelle mit Louch u Härdöpfu
Dessert: Cremeschnitte

Für dVegis gits es mit Früsch-Chäs gfüllts Vegi-Fischli. U hiä heiter no diä Amäudig:


Aune es schöns Wucheänd



Freitag, 1. Februar 2019

Februar-Trog

Hello

Nachere chlinere künstlerische Pouse gits im Februar wieder eh Trog. 

Am Sa, 23.2.19 bringe mer chli ‚Farb is Grau‘:
- Es farbigs Brötli
- Es gäubs Süppli
- Es violetts Risotto
- Es orangigs Türtli

Dir chöit nech hiä amäude: 


Häbät eh churze Nami u es schöns Wucheänd, Ürsu