Freitag, 28. Oktober 2016

Novämber u Dezämber Trogs

Hellöu

Es wird Winter u me merkts. Viu isch los. U s'wird äuä nume no meh los. Drum chöme Trogs gad im Doppupack.

Im Novämber längts nume für eine. Drfür wird dä super u isch vo üsere letste Reis inspririert. Es dä isch am 

5. Novämber - Centro America

Apero: Patacones mit Salsa de Piña
Vorspiis: Ceviche
Houptspiis: Pescado, Arroz de Coco, Salsa Picante u Repollo
Dessert: Tres Leches

Vegis berchöme o Ceviche mit entweder Pilz oder Vegi-Fleisch. Und as Houptspiis gits eh Überraschig mit Maracuya.


När gumpets scho i Dezämber. U di Trog-Idee chunt vor Ansch. In Bärn gits a vierne Orte Chüehlschränk wome Sache cha abgäh wome nüm brucht. Di Idee heisdt Bärn isst Bärn. Mir gö diä ga abklappere u ds Menü entsteit us dene. Es chostet entsprächend o nume 15.-. 5.- für aui Ufwänd u 10.- gö vom Trog gspändet ad Gasse-Chuchi. Mau luege wases git am:

10. Dezämber - Foodwaste


Und, bevor aui Familiäfest aföh gits o no eh Trog am

23. Dezämber - Es Wiähnachtet

Apero: Lachs Häppli
Vorspiis: Zibele-Suppe mit Croutons, Chäs u Schnittlouch
Houptspiis: Rindsfilet mit Spätzli, Rotchruut, Röseli-Chöhli u Preiselbeersauce
Dessert: Mocca-Biskuittorte

Vegis berchöme Pickled Beauties as Apero u statt Rindsfilet eh Morchle-Eierschwümmli-Steipilz-Mix. 


So. I gloub, das wärs. I hoffe, es hei es pasr Lüüt no Ziit. Aune eh schöne Herbst u Winterafang. 

Ürsu