New Year

Hola Todos

Zersch Mau aune eh schöne letste Tag im 2024 und für morn weni Haarweh, keh Söidurst und aus Guete fürs 2025. 

Paar wärdä ja gueti Vorsätz ha. Weniger Fleisch wär eh Guete :-)

Drum chömet doch a Trog. Ded ischs guet und fleischlos. 

11.1.25 - Veganuary

• Tomate-Tartar
• Blätterteig & Pilzli
• Lachs-Spaghetti
• Schoggi-Mousse

Link: https://fragab.de/MPp6ReZn

31.1.25 - Pearl of Persia

• Chürbiswürfle
• Fladenbrot & Karottenstampf
• Reiskuchen
• Muhallabia

Link: https://fragab.de/dWzM5tyk

15.2.25 - Time for the Rising Sun

• Stuffed Inari
• Grains&Greens Salad
• Tsukemen
• Matcha Crème Brulée

Link: https://fragab.de/eMSETSpk

So. Guete Räste vom 24gi. Fiiret guet und bis bald, Ürsu

Herbst-Trög

Hallo Zämä

Es wird Herbst und vilech si dLüüt iz nüm aui dusse am Grille und hei Lust wieder Mau bi üs verbii z'cho. Mir würde üs fröie und hei drü Date gsuecht wo's Trög git:

25 Oktober - Indonesia

- Mushroom Saté

- Tahu Petai

- Jackfruit Rendang

- Wingko Babat oder Banana Appam

Amäude hiä: https://fragab.de/c1tshhwe

16 Novämber - The &

- Blinis & Quark

- Carrots & Butter

- Noodles & Pumpkin

- Coffee & Amaretti

Amäude hiä: https://fragab.de/DN8n6Jmj

29 Novämber - Türkiye

- Filo und Feta

- Joghurt-Eggs

- Can Do Dürüm

- Baklava

Amäude hiä: https://fragab.de/GvP4GGde

Schöne Hinech und vilech bis glii Mau, ürsu

Suuuummer

Hello All

Es wird langsam wermer und mir müesse ja aui scho glii ad Summerpouse dänkä. 

Vilech heiter no nid aus verplanet und no Ziit im Juni u Juli Mau vrbii z‘cho. Vor au i de Ferie si. 

Es het nume no für 2i Date glängt. U hiä wäre si: 

28 Juni - Fruitastic

- Guacamole

- PapayaCeviche

- Jackfruit Rendang

- Erdbeer-Macaron

Amäude hiä: https://fragab.de/hXk5eqEh

06 Juli - Italia, basta! 

- Stuffed Focaccia

- Tomatesalat

- Giant Tortelloni

- Tiramisu

Oder hiä: https://fragab.de/xWVB1ksm

Häbät eh schöne Nami u eh churzi Wuche. 

See you soon, Ürsu

Früüüüüehlig

Hello All

So, es wird gloub langsam Früehlig. Das fingi no guet. De gits wieder chli meh Sache wome cha choche. Für im Mai hani dänkt, machi folgendes: 

3. Mai - Stuff you never had

Yam-Salat

Siidetofu-Caponata

Soba mit Miso-Pesto

Riichi Ritter

https://fragab.de/HjWqBj4f

24. Mai - Chli Koreanisch

Devil‘s Eggs

Sigeumchi Mucchim

Bibimbap

RedBean IceCream

https://fragab.de/psPnexwg

Jo, i hoffe das nech do öppis passt. Es Datum, oder es Menü. U wünsche nech eh churze Nami u es Happy Weekend. 

Ürsu

Im Februar u März muess me o öppis ässä

Good Morning, All

I ha dänkt, wenns scho so schön schneit und äuä fasch aui vo öich wieder döfe schaffe, de fröieter nech vilech über ne Ässänsmäudig. Hiä si dMenüs u dDate füre Februar u März.

16.2 - Color Dodge

- Yellow-Soup

- Pink-Carpaccio

- Green-Noodles

- Purple-Icecream

https://fragab.de/E3kmjcgg

23.2 - Upcycled

- Leek & Cheese-Tartelettes

- Linsesalat & Wachtu-Eili

- Lots of Shrooms mit Härdöpfu-Gratin

- Schoggi-Mousse

https://fragab.de/E8sfnXwm

8.3 - Usem Wasser

- Wasabi-Ärbsäsuppe

- Lachs-Brötli

- Meerspargle-Spaghetti

- Custard Fish

https://fragab.de/1jZMxstc

23.3 - Wishing I was in Cali

- Nachos

- Some nasty slaw

- Fruity Burgers

- Vanilla Milkshake 

https://fragab.de/ykGwzhme

So. I däm Sinn wünschi öich eh guete Start i di nöii Wuche, ürsu