Früehlig

Hallo Zämä

Mir mache im Früehlig zwe Trög. Und zwar eine vor Frou Grandits und eine us Mezcla. 

29.5 - Grandits

• Basilikum Brioche

• Grüner Spargel vom Blech

• Erbsen Fregola mit Minze

• Mohn&Earl Grey Cake

Amäude bitte hiä: https://fragab.de/9me49KPn

13.6 - Mezcla

• Maisbrot mit Curry

• Rüebchöhli mit Miso

• Mangold Rotolo

• Passionfruit-Pudim

Amäude bitte hiä: https://fragab.de/MzkrthPj

Schöne Tag öich aune und bis hoffentlech glii Mau, Ürsu

Onto the next One

Guete Aabe

Mir mache im März und April je eh Trog. Das ligt knapp dinne zwüschem Winter u de Ferie :-)

Es het viu nöii Chochbüecher. Und di müesse iz chli düregestet wärdä. Entsprächend wärde das di nächste Mönet dMottos si. 

März-Trog am 20.3.26: Shelf

• Fluffy Pita

• Cannelini-Bohnen mit Tahin

• Joghurt-Reis mit Chana Dal

• Rüebli-Torten Cookies

Amäude hiä: https://fragab.de/mE79Hmgj

April-Trog am 25.4.26: Flavor

• Oliven-Öl Fladenbrot

• Rüebli Püree mit Curry

• Dirty-Rice

• Kaffee-Pandan Pudding

Amäude hiä: https://fragab.de/4sGN8Qwm

Häbet eh schöne Aabe u bis glii, Ürsu

Happy NY

 Hello All

Happy New Year. Und für aui wo no nid komplett überfrässä si, hiä si dDate für dTrög im Winter: 

17.01.26: Januarloch

• Bagel mit Cream-Cheese&Lachs
• Weissi no gad nid, öppis miteme Loch :-)
• Paccheri & Sugo Especiale
• Gugelhof

Amäude bitte hiä: https://fragab.de/BxRjJDJe

21.02.26: Classics in Vegan

• Nid-Schinkegipfeli
• Rande-Tartar mit Suurteigbrot
• Roasted Shrooms mit Härdöpfu-Gratin
• Vanille-Glace

Amäude bitte hiä: https://fragab.de/emZtTCfd

Fiiret aui guet und liäbi Grüess, ürsu

Soon it‘s X-Mas

 Hi All

Es nachtet ih u de muess me no Öppis mache vor de Festtäg. Vilech heiter no nid aus verplanet, de chömet doch no bi üs vrbii ;-)

29.11 - Arabian Night

• Filoröllchen
• 2 Winter-Mezze
• Machboos
• Dattelkuchen

Hiä amäude: https://fragab.de/2W1x5b5e

5.12 - Mezcla

• Toasty
• Roasted Cabbage
• Oyster-Mushroom Noodles
• Bananas&Chocolate

Hiä amäude: https://fragab.de/7NnwvFsg

Schöne, rägnerische Aabe ;-)

Back at it again!

 

Hello All

So, Summerpouse düre. Und de muess wieder Öppis gschaffet wärdä. Leider o hiä. Und drum muess o wieder chli kochet si. 

Faus dr Lust heit wieder Mau bis üs verbii z‘cho. Here is yoir chance: 

19.9 - Gangnam-Style

• Gilgeoro Toast
• Pancakes & Pickles
• Bibimbap
• Matcha-Cheesecake

Amäude bitte hiä: https://fragab.de/CYvp1yKn

17.10 - Italiana, basta!

• Stuffed Foccacia
• Insalata Mista
• Giant Pasta-Roll
• Tiramisu

Amäude bitte hiä: https://fragab.de/Fm15wt3g

Häbät eh schöne Abe!  

Mai und Juni

Hi All

Mir mache im Mai und im Juni je eh Trog. Vilech siter denn no ume vor de grosse Summerferie. 

Im Mai gits: 

30.5 - Anschel‘s Urchig-Trog (nei, si chocht nid):

• Silsterstange
• Maissalat mit Mayo-Dressing
• Brate mit Härdöpfustock, Ärbsli&Rüebli
• Vanille-Glace mit heisse Beeri (trennt, si hets nid gärn we Öpis ihri Glace schmilzt) 

Bitte hiä amäude: https://fragab.de/9WfgG3nn

Im Juni machi wieder Mau: 

13.6 - Thai: 

• Saté
• Fake Papaya Salad
• Phat Kaphrao
• Tapioka de Coco

Und hiä no Mau: https://fragab.de/YywKe6mh

I hoffe, die heit schöni Ostere gha und wünsche nech eh guete Start morn.

Ürsu

März und April Trog

Hola Todos

Mir mache eh Trog im März u eine im April. Das da hiä gits: 

28.03.25: In red… 

• Red-Bread
• Hasselback-Beets
• Ravioli & Sugo
• RedCurrant & Cream

Hiä amäude: https://fragab.de/HBVf1yHm

26.04.25: Al Caribe, Cabrones

• Cuban Black Bean Shots
• Ceviche al Chingon
• Kokos-Riis & carribean stuff
• Flan al Chocolate

Hiä amäude: https://fragab.de/GErnK87j

Häbät eh schöne Aabe und bis bald Mal!