Anschi's Favorites (odr, dr Merci Trog)

Uhu

Es wird Ziit Mau Merci z'sägä für Ansch's Hiuf!!! Drum müesse am Mittwuch aui Karnivore liide :-)

@ Ansch: Merci für dini Hiuf a aune Trög! Dä Trog isch dir gwidmet u faus du am Mittwuch, 19.9.2012 chunsch issisch du natürlech gratis! Dis Menü isch:

Apero: Oeuf Chouffe
Vorspiis: Canneloni mit Chruutstile
Houptspiis: Steinpilz-Risotto
Dessert: Créme Brulée

Für aui wo hoffentlech trotz Vegi gliich chöme: dir zahlet natürlech wi dAnsch süsch nume 15.-!

Hiä wäri dr Doodle-Link:
http://doodle.com/c9rkxgw28kdfi5tr

Häbet eh schöne Sundig!

Ürsu

Attempt for Six

Hallo scho wieder

Auso, wi scho vor lengerer Ziit Mau akündet, wotti Mau probiere am Chrigu es sächsi für mini Chochkünscht uszriisse... er wirds zwar so oder so nid gäh (obwou er das bestrittet), aber das isch ja glich :-)

Dä Trog fingt am Samschtig, 15. Septämber 2012 statt.  es git es Menü Surprise. Das dr mr glich chöit Feedback gäh wenn dr öppis nid gärn heit, hiä si Zuetate wos git:

Apero:                         no nid definiert
Amuse Bouche:            no nid definiert
Vorspiis 1:                   Usem Meer
Vorpsiis 2:                   Fisch und Schinke
Houptspiis:                  Schwein oder Rind (no nid definiert und cha nid usgläsä wärdä)
Dessert:                      Vanille oder Schoggi (cha o nid usgläsä wärdä)

Für nech azmäude dr Doodle-Link:
http://doodle.com/tgs7suycdfdtd3d3

Ah... dVegies möchte vilech ihres o no wüssä, hä? Aso... ir Vorspiis eis gits es Ravioli-Surprise und für dVorspiis 2 gits öppis mit Pilz. Ds Apero oder ds Amuse Bouche wird eh Vegi si und dHouptspiis isch im Momänt no nid ganz definiert für dVegies. ds Dessert het keh Tiärsache drin (aso o keh Schelatine).


Faus dr keh Platz me finget... es git am Donschtig no eh Mafia Trog und dä isch no fasch ganz läär... würd mi fröie wenn öpper da o no chämt :-)

Apero:                  Negroni

Vorspeise:             Antipasti-Teller  

Hauptspeise:         Spaghetti mit Meatballs

Dessert:               Selbstgemachte Vanille-Glace im Blutbad mit Blätterteiggewehr

Für dVegis gits Quorn-Balls :-)

Hiä wäri dr Doodle-Link:

http://www.doodle.com/fmbcmmgksh27dbgn

häbät eh guete Mändig

ürsu

Mafia Trog

Ciao Ciao

Für nächste Donstig, 13. Septämber 2012 hani mer öppis us üsem südleche Nachbarland überleit. Es git eh Mafia Trog:

Apero:                  Harter Cocktail

Vorspeise:            Antipasti-Teller  

Hauptspeise:        Spaghetti mit Meatballs

Dessert:               Selbstgemachte Vanille-Glace im Blutbad mit Blätterteiggewehr

Für dVegis gits Quorn-Balls :-)

Hiä wäri dr Doodle-Link:

http://www.doodle.com/fmbcmmgksh27dbgn 

Häbät es guets Wucheänd

ürsu

Früh-Herbst Trog

Hellöu

So, dr Herbst schiint jo das Johr früh az'foh... Katastrophe so öppis :-(

Aber i due mi natürlech däm apasse und mache am Mittwuch 05. Septämber es Früh-Herbst Menü, ir Hoffnig das de dr Summer glich no es letschts Mau chunt :-)

Apero:          Blätterteigstückli
Vorspiis:        Royale mit Pilzragout und säubergmachtem Brioche (oder süsch es Brot)
Houptspiis:    Lammfilet are Peperonisauce mit Broccoli-Gmües und Polenta
Dessert:         Surprise (sprich: ha mi no nid festgleit)

I hoffe das passt nech und dir chömet zahlriich :-)

Hiä wär dr Doodle-Link:

http://www.doodle.com/kx78wppve95tygrk

Schöne Sundig Abe

ürsu