Januar-Trög

Schiff Ahoi

I hoffe, dir heit aui guet gfiiret und sit schön vougfrässä. Das di nöie Vorsätz scho im Januar über Bord gworfe wärdä, gits ou im Januar zwe Trög.

Hiä si dDate und dMenüs:

Samstig, 7. Januar 2017: Winterzouber (aues resp. viu in Wiis)
Apero: Podsticker Dumplings
Vorspiis: Petersilienwurzelsuppe
Houptspiis: Kalbsfilet mit Roasted Parsnip, Pomegranate und Risotto
Dessert: Wissi-Schoggi Bauaroise

Für dVegis gits Vegi Dumplings und bachnigi Süesshärdöpfu mit Pinien-Kernenbutter.

Amäude chöiter nech hiä: http://doodle.com/poll/5gu3sa9cnu3ctmrk

Fritig, 27. Januar 2017: Randebaron
Apero: Randepesto mit Meerrettichschuum ufemne Vollkornbrötli
Vorspiis: Rande-Carpaccio mitemne Fischli
Houptspiis: Lammracks amne Minzedressing mit Oferande und CousCous
Dessert: Randemuffins mit Randetopping

Für dVegis gits bachnigi Zibele mitere Balsamico-Vinaigrette und säubergmachti Falafel-Bäueli.

Amäude chöiter nech hiä: http://doodle.com/poll/guypyuguizyug5zd

De bliibt mir, öich aune es guets Nöis z'wünsche und i hoffe, mir xeh üs im nöie Jahr bald einisch.

Cheers

ürsu