Mittwoch, 3. August 2016

August u Septämber Trog

Guete Morge 

So. Chli verspätet chöme si izze doch no, dTrog Date. 

Mir hei nis chli müesse aklimatisiere vo üsem Afrika-Abentüür:


Aber izze simer wieder da u here you go:

Gertle-Trog am 19.8

Hiä müesster nech chli flexibu zeige wiu i wett probiere jede Gang usem Gertle z'mache. S'git haut de was gad riif isch. Aber in etwa chönti das so usxeh:

Apero: Coquille ufemne Gurke-Blüemli
Vorspiis: Chruutstiel-Canneloni
Houptspiis: Gäubi Zucchetti mit Kalb u Zitronemelisse-Bulgur
Dessert: Meertrübeli Turte ungerem Hübli

Vegi: Peterli-Pesto statt Coquille u Aubergine statt Chalb. 



Yklemmt Trog am 2.9

Dä hei zwe Stammgest gwünscht. U zwar geits hiä um ihri grossi Liäbi zu Sandwich. 

Apero: Brioche mit Bärechräpse
Vorspiis: Tonkotsu mit Ingwer u Wasabi
Houptspiis: Roastbeef-Sandwich
Dessert: Cremeschnitte

Vegi: Nussbrot mit Chäs u Aprikose-Chutney; JP-Egg mit Ingwer-Yuzu-Wasabi Mayo; Ban Mi Special. 



Summerlech-Trog am 17.9

Ir Hoffnig uf ne guldige Herbst gits no es letsts Mau öppis chüehls! 

Apero: Lachstartar im Löffu
Vorspiis: Gräukti Äntebrust uf Linsesalat
Houptspiis: Pap's Tomate-Spaghetti mit Crevette
Dessert: Beeri-Torte

DVegivariante isch Mangotartar, Wachteleili und Olive-Öl Kaviar
Amäudig:

So. I hoffe, das dir da öppis finget wo dr gärnheit u no es Datum finget wo dr chöit.

Schöne Tag öich aune!

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen